Die Napoleon® Plancha aus Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und -speicherung. Auf der Porzellan-beschichteten Oberfläche haftet nichts an – die glatte Oberfläche liefert Resultate in Restaurantqualität. Die leicht schräge Oberfläche lässt das austretende Fett gut abfließen. Einem gesunden Grillgenuss steht nichts im Weg. Der Rand verhindert Spritzer oder den Kontakt mit der Flamme (45,4 cm x 29,7 cm x 5,7 cm).
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